Gallina Pierino

E' un mosto parzialmente fermentato ottenuto con uve aromatiche rosse, è di colore rubino con tonalità che variano a seconda delle annate.
Ha un profumo intenso e delicato che ricorda la primavera con i suoi frutti di bosco. Il gusto è dolce fresco e vivace.
Presenta in complesso, un'armonia di profumi e gusti che lo rendono piacevolissimo in abbinamento al dessert.
E' classico da banchetti e cerimonie.
Temperatura di servizio: 8/10 gradi.